Os dejamos esta deliciosa receta dulce y sencilla de brownie de limón. Fácil si seguís paso a paso las indicaciones.
Ingredientes
para la base:
- 1 taza de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar
- 2 tazas de harina
- 1 pizca de sal
crema de limón:
- 4 huevos
- 2 limones (jugo)
- 1 taza y media de azúcar
- 1/4 taza de harina
- azúcar o coco en polvo para decorar
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Preparación
PASO 1: Pre calentar el horno a 180º
PASO 2: En un bol colocamos la mantequilla ablandada y la batimos hasta conseguir una textura cremosa y suave
PASO 3: Añadimos el azúcar y volvemos a batir hasta que quede bien conjuntados
PASO 4: Incorporar la harina y la sal, mezclando bien hasta formar una masa
PASO 5: En un molde cuadrado y enharinado colocamos la masa, presionando para que quede del mismo grosor
PASO 6:Hornear de 15 a 20 minutos aproximadamente hasta que estén doraditas y retirar
PASO 7: En un recipiente batir los huevos con el jugo de los limones
PASO 8: Añadir el azúcar y la harina, mezclar bien y luego variar sobre la base
PASO 9: Hornear durante 20 minutos más , retirar del horno y dejar enfriar en el molde
PASO 10: Por último, cortar en cuadrados y decorar con el azúcar o coco en polvo antes de servir