En esta publicación, os contaremos cuales son los mejores platos típicos de Madrid y donde poder probarlos.
- Cocido Madrileñosrc=»http://www.kenwoodworld.com/Global/Countries/Spain/Recetas%20kCook%20MULTI/ARROCES%20Y%20LEGUMBRES/Cocido-madrileno_1000,5-x-522-(header).jpg» alt=»Resultado de imagen de cocido madrileño» width=»529″ height=»292″ />El cocido madrileño es un famoso plato típico de invierno el cual está compuesto por tres partes: sopa, garbanzos y carnes.Os recomendamos el restaurante mas conocido de Madrid por este plato el Restaurante Malacatín, en la Calle Ruda n°8.
- Gallinejas src=»http://imag.bonviveur.es/articulos/plato-de-gallinejas-en-las-fiestas-de-san-isidro.jpg» alt=»Resultado de imagen de gallinejas» width=»528″ height=»352″ />Las gallinejas son uno de los platos de casquería más típicos y castizos de la capital madrileña.A base de asaduras del cordero, las gallinejas están compuestas por el intestino delgado del cordero lecha. Se sirven fritas, con ese punto crujiente y en una fuente con un poquito de sal. Os recomendamos la a Freiduría de Gallinejas de la Calle Embajadores, 84.
- Besugo a la madrileñasrc=»https://www.guiadelocio.com/var/guiadelocio.com/storage/images/media/images/besugo/21102819-1-esl-ES/besugo.jpg» alt=»Resultado de imagen de besugo a la madrileña» width=»526″ height=»309″ />
El besugo a la madrileña, también conocido como besugo al horno, es un plato de pescado típico de la cocina madrileña. Este pescado azul se sirve acompañado de verduras, perejil, ajo, vino blanco y patatas.Os recomendamos el restaurante O’Pazo en la Reina Mercedes,20.
- Huevos estrellados classsrc=»http://canalcocina.es/medias/_cache/zoom-ce2dc95fd5d8cc134220da1eaeb0ad51-920-518.jpg» alt=»Resultado de imagen de huevos estrellados» width=»523″ height=»294″ />Cocina típica madrileña y son unos auténticos huevos fritos sobre una deliciosa cama de patatas fritas acompañadas de jamón, chorizo o chistorra.Os recomendamos el restaurante de Casa Lucio en Calle Cava Baja, 35.
- Rosca MadrileñaLa rosca madrileña, denominada también rosca de ternera, es un plato típico de Madrid con forma de roscón.La carne, elaborada con ternera picada, se mezcla con huevo, cebolla y panceta, acompañada de una salsa de tomate.Os recomendamos el Taberna Almendro 13 situado en la Calle Almendro 13.
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