Que os parece esta fácil receta para que los pequeños y no tan pequeños disfrutemos de hacerlos juntos y pasar un rato agradable? Disfrutarla
INGREDIENTES
- 5 salchichas
- 3 papas cocidas con piel
- 100 gr de queso parmesano rallado
- orégano
- sal-pimienta
- 2 huevos batidos
- 100 gr de harina
- 100 gr de pan rallado
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PREPARACIÓN
Las papas se deben cocinar con piel y se deben pelar calientes. Se deben moler, aun calientes, con un prensa papa.
Debe quedar una masa lisa de papa. Agregar el queso parmesano y los condimentos a gusto. Cortar las salchichas y cubrir un trozo con la masa de papas.
Dar forma cilíndrica. Repetir proceso con el resto de los ingredientes.
Poner sobre una bandeja y congelar por 30 minutos. Pasar por harina, huevo y pan rallado. Freír en abundante aceite caliente. Servir acompañado de salsa barbacoa, kétchup, mostaza o mayonesa.
Imagen de delicias.tv
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